Креветкова паста Maepranom brand – тайська паста отримана з ферментованих креветок (90%), попередньо висушених та подрібнених. Паста має концентрований рибний аромат, який пом’якшується після теплової обробки. Використовується для приготування каррі, страв із рису, заправок для салатів та соусів. Надає стравам насичений, яскравий та характерний азіатський смак.
Паста широко використовується майже у всіх східних країнах. Використовується для різних страв. Вона є важливим компонентом для приготування каррі та різних видів соусів. Креветкова паста може виступати як приправа для багатьох страв тайської, малайської та індонезійської кухонь, часто є інгредієнтом для соусів, що заправляють овочі або рибу.
