Рисовий папір – це тонкий ароматний папір, виготовлений з рисового тіста. Цей продукт широко використовується в азійській кухні для приготування листів ролів, вареників або пакетів для загортання начинки.
Рисовий папір має нейтральний смак і легку текстуру. Він зазвичай використовується для створення легких та смачних страв, таких як літні весняні роли або інші різновиди начинених страв. Перед використанням рисовий папір зазвичай занурюють у теплу воду протягом короткого часу, щоб він став більш гнучким і готовим до завертання начинки.
Цей продукт дозволяє створювати легкі та здорові страви, і його використання розширює можливості у приготуванні різноманітних азіатських страв.
